Vedení účetnictví Praha, Brno, Bratislava, Wien, Warszawa

Kompletní účetní servis a služby daňového poradce.
Vedení účetnictví, daňové poradenství ,zpracování mezd, roční uzávěrky a další účetní služby.

Produkce mléka se zvyšuje, ale přesto se za něj opět bude platit víc

Datum článku: 06. 09. 2018

Nejen za výrobky z obilí a brambory, ale také za mléko a výrobky z něj se v brzké době bude v obchodech platit zase o něco víc.

Mléka se vyrábí víc, ale bude dražší a je potřeba zvýšit jeho tučnost

Jak to vypadá ani v případech, když je něčeho dostatek, nelze automaticky spoléhat na to, že klesne cena daného produktu. Uvedená situace se v dané chvíli objevuje u mléka. Přesto, že čísla statistik i producenti mléka hovoří o tom, že produkci dané suroviny se u nás navzdory suchu daří a výroba mléka se v posledních měsících zvýšila o 3,5 procenta, bude se zdražovat.

Český mlékárenský svaz potvrzuje, že s dodávkami mléka by pro letošek problém být neměl, mlékárnám se celkem daří, ale i přes tento příznivý vývoj cena mléka a mléčných výrobků mírně stoupá a stoupat bude.

Vzrůst výkupní ceny mléka se předpokládá do konce roku jen přibližně o necelou korunu z 8,18 Kč na 9 Kč za litr u zemědělců. Zatím jde však jen o hrubé odhady. Situace není u všech zemědělců stejná, někteří byli tvrdě postiženi suchem a ještě neví, jak vyřeší nedostatek krmiva, jestli je to nedožene v krajním případě ke snížení stavu dojnic. Zvyšují se i požadavky na kvalitu mléka konkrétně jeho tučnost. Pryč je doba, kdy byla žádána výroba mléka netučného, dnes je situace zcela opačná a mléčný tuk je velkou devizou a to se samozřejmě promítne také do ceny mléka. Dalším navazujícím aspektem je zvýšení ceny o obchodní marže, pokud se zvedne cena u zemědělce, zvedá se automaticky i u obchodníka. Jak se bude do konce roku vyvíjet cena mléka v obchodech, k tomu zatím odhady nejsou.