Vedení účetnictví Praha, Brno, Bratislava, Wien, Warszawa

Kompletní účetní servis a služby daňového poradce.
Vedení účetnictví, daňové poradenství ,zpracování mezd, roční uzávěrky a další účetní služby.

Vánoční kapři budou v roce 2018 průměrně o 10 procent dražší než loni

Datum článku: 12. 10. 2018

České vánoce se ve velké části domácností neobejdou bez tradičního kapra na štědrovečerním stole. Ti kdož se nechtějí dané tradici zpronevěřit ani v roce 2018 si musí na šupináče nebo lysce připravit více peněz.

Nejpříznivější ceny vánočních kaprů budou zřejmě v jižních Čechách, ale i zde cena proti loňsku stoupne

I když teplotám venku se stále ještě daří atakovat hodnoty nad dvacítkou, blíží se polovina října a začaly první výlovy kaprů určených k prodeji na nejkrásnější svátky v roce. A právě rozmary počasí, které nás letos provází od jarních měsíců, se negativně podepíší i na ceně kaprů.

Cena tradiční tuzemské ryby bude oproti loňsku zřejmě o desítky korun vyšší. Záleží na tom, co vše se do koncové ceny produktu promítne. Za nejpříznivější cenu je možné pořídit kapra živého přímo na výlovech, které začínají právě dnes, kdy své bohatství začal vydávat největší tuzemský rybník Rožmberk. Kilogram živého kapra prodávaného přímo u rybníka by tu měl podle informací rybářů stát 85 až 95 Kč. Třeboňský kapr kupovaný v obchodech a na stáncích už bude dražší jeho cena za kilogram živé váhy už nižší, než 100 Kč rozhodně nebude, spíše musí mít zákazník ještě nějakou tu deseti korunu navíc. Kapr kupovaný na jiných místech republiky, než je uvedená tuzemská rybí velmoc, bude však ještě dražší.

Nepříznivých faktorů, které jsou příčinou dané situace, je hned několik. Dlouho trvající sucho, beze srážek, nedostatek vody ve vodních tocích, neúroda pšenice, nemožnost ryby přikrmovat a další nepříznivé záležitosti se negativně podepíší na ceně kaprů napříč republikou a více si za ryby od nás dovážené připlatí i naši sousedé z Polska, kam se náš kapr pravidelně dováží.